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江西力源农业 创新模式,将农场“建在”超市,家门口的新鲜体验

江西力源农业 创新模式,将农场“建在”超市,家门口的新鲜体验

在消费升级和食品安全日益受到重视的今天,如何让老百姓更方便、更安心地获取新鲜农产品和水产品,成为农业与零售行业共同关注的课题。江西力源农业科技有限公司(以下简称“力源农业”)以其前瞻性的视野和创新的商业模式,给出了一个令人瞩目的答案——将农场“建在”超市,打通从田间地头、养殖池塘到百姓餐桌的“最后一公里”,真正实现了让新鲜直达家门口。

一、 模式创新:从“产供销”到“销供产”的转变

传统的农产品流通模式往往环节多、链条长,从生产者到消费者手中,需要经过多级批发商、经销商,不仅损耗大、成本高,新鲜度也大打折扣。力源农业的“农场进超市”模式,本质上是一场深刻的供应链革命。

它并非简单地将农产品摆上超市货架,而是通过深度合作或自营的方式,在城市社区超市、生鲜卖场内,开辟出专属的“微型农场”展示与销售区。这里销售的蔬菜、水果、禽蛋肉品,尤其是对鲜活度要求极高的水产品(如鲜鱼、活虾、贝类等),都实现了“产地直供、店内存养、现选现售”。

具体而言,这一模式有三大核心支柱:
1. 源头把控: 力源农业在江西及周边地区拥有或合作管理着规模化的种养殖基地,从土壤、水源、饲料到种植、养殖过程,建立严格的品控体系,确保源头产品的安全与优质。
2. 冷链速达: 依托高效的冷链物流系统,清晨采摘的蔬菜、刚刚出塘的水产品,能在最短时间内抵达各个合作的超市网点,最大程度锁住“鲜”味。
3. 店内“活态”销售: 针对水产品,超市内配备了专业的循环水养殖缸或暂养池,鱼儿游弋,鲜虾活蹦乱跳。消费者可以亲眼所见、亲手挑选,体验如同在农贸市场或水产批发市场的鲜活感,但环境更整洁、购物更便捷。

二、 多重价值:惠及消费者、超市与农业本身

这一创新模式创造了多赢的局面:

  • 对消费者而言: 最大的受益是 “新鲜、便捷、可信赖” 。家门口的超市就能买到堪比原产地新鲜度的农产品,尤其是活鲜水产品,省去了专门前往遥远批发市场的时间与奔波。透明的源头信息和可视的鲜活状态,也极大地增强了消费信任感。
  • 对合作超市而言: “微型农场”和鲜活水产区成为了强大的 “客流引擎”“差异化竞争力” 。它显著提升了超市的生鲜品类形象和吸引力,带动了整体客流量和销售额。减少了中间环节,优化了供应链,有助于提升生鲜部门的盈利水平。
  • 对力源农业及上游农户而言: 模式实现了 “以销定产”“品牌直达” 。通过超市终端直接、快速地获取市场需求反馈,能够更精准地规划生产,减少滞销风险。品牌直接面对消费者,有助于建立品牌认知度和忠诚度,提升产品附加值,从而带动整个农业生产向标准化、品牌化、高效化升级。

三、 聚焦水产品零售:鲜活直达的典范

在力源农业的模式中,水产品零售的革新尤为突出。鲜活水产品对运输、暂养条件要求极高,传统渠道损耗率一直居高不下。力源农业通过以下方式破解难题:

  1. “池-车-缸”无缝衔接: 从基地养殖池到冷链运输车,再到超市内的暂养缸,形成一条完整的活体冷链运输链,确保水产品全程处于适宜的环境中。
  2. 超市即终点“池塘”: 超市暂养缸模拟自然水体环境,配备温控、净水、供氧系统,使鱼虾贝类能在售卖期间保持最佳活力状态,直至被消费者选中。
  3. 提供增值服务: 许多网点提供现场宰杀、清理、切片等加工服务,消费者购买后即可直接烹饪,将便捷性做到极致。

这不仅保证了产品极致的鲜活度,也重新定义了城市居民购买水产品的体验标准——从购买“食材”变为购买一种“鲜活的生活状态”。

四、 展望未来:模式的可复制性与社会意义

江西力源农业的“农场进超市”模式,为新时期农产品流通体系改革提供了一个成功范本。它缩短了供应链,提升了效率,保障了品质,丰富了供给。随着该模式的不断成熟和完善,其有望在更多城市和区域进行复制推广。

长远来看,这种模式不仅是一种商业创新,更具有积极的 社会意义 :它促进了城乡融合,让城市消费者更直观地连接土地与水域;它推动了农业供给侧结构性改革,助力乡村振兴;它响应了“菜篮子”工程保供稳价的号召,为保障城市食品供应安全与品质探索了新路径。


从田间到超市,从池塘到缸池,江西力源农业用创新的思维重新编织了农产品与消费者之间的连接网络。将农场“建在”超市,不仅仅是空间的转移,更是对新鲜、健康、便捷生活理念的深刻践行。当老百姓在自家门口的超市里,就能轻松挑选到带着露珠的蔬菜和游水活鱼时,“新鲜”二字便有了最实在的注解,而这正是力源农业模式所贡献的、触手可及的美好生活。

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更新时间:2026-01-15 14:24:55